10 dologKreatívTippek szakértőnktől

Desszertasztal a macaron és cupcake bűvöletében

Nem is olyan rég bemutattuk nektek milyen hagyományos süteményekkel szokás megvendégelni a násznépet. Most viszont a modern, látványos édességrengetegbe szeretnénk invitálni titeket. Számos színes és ízletes aprósággal lehet elvarázsolni a vendégsereget, ami nem csak a pocaknak, a szemnek is hívogató lesz!

Mostanában nagyon trendi, ha külön desszertes asztalt helyezünk el a lakodalom vagy a fogadás helyszínén. Minden stílusú esküvőhöz megtalálhatjuk a hozzá stílusban legjobban passzoló desszertasztalt, mutatok is néhány ötletet:

Romantikus

Vintage

Szabadtéri

Pajta – aka „farm wedding”

Modern

Zöld

Örök gyerekeknek

Világutazóknak

Mi kerüljön az asztalra?

Macaron

Megkerülhetetlen, hiszen még mindig sláger, nem csak a desszertes asztalon, hanem a cukrászdákban is. Ráadásul könnyen és jól elrendezhető, nagyon színes, apró és jó a formája, ráadásul sokan szeretik. Használhatjuk vegyes színekben, igazi cukorka boltos hangulatot varázsolva, de ha kiválasztunk egy színpárosítást, akkor is hű barátunk lesz a kívánt színekben.

Mini muffin és cupcake

Csodásan mutat, változatos színekben és ízekben készíthetjük/rendelhetjük. Egyszerre lehet elegáns és bohókás, az asztal hangulatától és dizájnjától függően. Nagy előnye, hogy jóval egyszerűbben el tudjuk magunk is készíteni, mint a macaront.

Mini pite

Kicsit amerikai szokás ez tudom, de nagy pite rajongó vagyok, így muszáj, hogy szerepeljen ebben a listában. J Csodás asztalt tudnék elképzelni, telis-tele különféle pitékkel, kezdve az egyszerű almástól, a grapefruitoson át a pekán diósig. Érdemes eljátszani a gondolattal, nem?

Fánk

A fánkot szerethetjük akkor is, ha nem vagyunk „aranyásók” és a leendő férjünk nem akar fánkozót ajándékozni nekünk, viszont olcsó és mutatós desszert asztalt szeretnénk. Lehet többfélét is készíteni, kis papírtölcsérekben kínálhatunk minifánkokat különböző öntetekkel, felfűzhetünk lyukas közepű fánkokat, sőt, ha igazán elegánsak szeretnénk lenni, akkor ne feledkezzünk meg a szó szerint más tészta Eclair és képviselő fánkról sem, amely nagyon szépen díszíthető és elegáns éke lesz a süteményeknek.

Süti nyalóka

Egyszerre elegáns és praktikus, hiszen nem kell megfogni a sütit a pálcikának köszönhetően. Ha magatok tervezitek összeállítani a desszertasztal szereplőit, akkor a sütinyalókát érdemes a többi – rátermett – sütemény levágott végéből készíteni (pl.: piskóta).

Pohár desszertek

Egy megfelelően klimatizált helyiségben, különféle pohárdesszerteket is állíthatunk az asztalra. A lehetőségek tárháza végtelen, akár a kedvenc süteményeink poharas verzióját is kínálhatjuk, de maradhatunk a klasszikusoknál is, mint például egy finom pannacotta, sokféle gyümölccsel kísérve.

 

Csokival bevont gyümölcs

Csokirajongóknak igazi kánaán, főleg, ha az asztal közepére állítunk egy csokiszökőkutat, mellé pedig „pucér” gyümölcsöket. (A gyümölccsel pedig remekül altathatjuk egy kicsit a lelkiismeretünket, hiszen ez csak gyümölcs, mit számít az kis csoki rajta?)

+1 Sajttál

Na persze nem desszert, de hagyományosan a vacsora után jár ez is. Az én esküvőmön biztosan lesz ilyen, mivel elmondhatatlanul nagy sajtrajongó vagyok, sőt mikor rátaláltam a lenti képre, azon is elgondolkodtam, hogy lesz egy sajttortám is, szó szerint! J Szóval bátran állítsatok fel egy kisebb sajt asztalt, főleg ha sok a bor rajongó a vendégseregben, kísérjétek sós kekszekkel, dióval és szőlővel, a hatás garantált!

Végezetül ne feledjétek, a tökéletes desszertasztal az lesz, amin a ti kedvenceitek kapnak helyet, és amin mindenki talál valami kedvére valót, akár a korábbi bejegyzésből is tudtok inspirálódni.

Ti mivel egészítenétek ki a fenti listát?

Czeglédi Szabina

Bakeyoursmileblog

Képek forrása: Pinterest

 

Kommentek

▴hirdetés

Előző bejegyzés

Kiegészítők bűvkörében - határ a csillagos ég!

Következő bejegyzés

Sajnos még nincs újabb bejegyzés:(